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糖尿病カフェの様子です!!【平成31年4月5日(金)】

 

 

 

 

今月の糖尿病カフェの様子です。

なんと今回は多数のご予約をいただき、事前に予約を締め切らせていただきました。

本当にありがとうございました。

今回は食事つきの管理栄養士による食事療法の回でした。

 

 

 

 

 

 

メニューは昨年もご好評いただいた「ヘルシートマトカレー」と「フルーツヨーグルト」です。

実はこのカレー、ルー不使用でカレー粉、トマト缶、れんこんでトロミをつけ、カロリーを抑えて

います。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

カレーはスタッフがその場で盛り付け、提供しました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

カレーの味付けは、トマトの酸味であっさりとして美味しい!と喜んでいただけました。

中には量が少ない!と言われていた方も・・・

 

 

 

 

 

 

 

カレーを食べながら、そのまま講義へと移ります。

 

 

 

 

 

 

 

1日の中でどの食品をどれだけ食べれば良いのか、間食などについての話でした。

 

 

 

 

 

 

 

フードモデルを用いながら、食品のおおよそのカロリーを知ってもらいました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

講義終了後、希望される方に血糖測定を行いました。

食後のタイミングだったので、測定中は皆さん、緊張されている様子でした。

 

 

 

 

 

 

 

皆さま、ご参加ありがとうございました。

次回もたくさんのご参加お待ちしております。